“咖啡”一詞源自埃塞俄比亞的一個(gè)名叫卡法（kaffa）的小鎮(zhèn)，在希臘語(yǔ)中“Kaweh”的意思是“力量與熱情”。而現(xiàn)今生活中，咖啡已然成為一種生活方式，更是一種生活態(tài)度和生活智慧。7月22日下午，匯信集團(tuán)有幸攜手米開(kāi)朗冰淇淋博物館開(kāi)啟了一段濃香飄逸的午后時(shí)光，員工們積極參與，在恬靜中分享咖啡的故事，在分享中品鑒咖啡的美味和真諦。

“適合自己的咖啡就是好的咖啡”，淡淡的咖啡香中咖啡師LEO 正在同大家講演著咖啡的悠久歷史和自己對(duì)于咖啡的見(jiàn)解。而后他親自為大家演示了手沖咖啡、掛式咖啡、膠囊咖啡的不同做法。手沖咖啡屬于精品咖啡的一種沖泡方式，操作者對(duì)于萃取水溫與時(shí)間的掌控，對(duì)于咖啡的味道有重要的影響，整個(gè)過(guò)程極富韻味和情趣。不管是濃縮咖啡亦或是美式，亦或是拿鐵、摩卡，我們都需要放大我們感官，將味覺(jué)與嗅覺(jué)相結(jié)合，細(xì)細(xì)品味不同咖啡帶給你的嗅覺(jué)，味蕾，乃至喉嚨處久久彌留的那一絲苦味?？辔赌吮疚?，而后回甘，咖啡有時(shí)帶給我們的可能更多的是人群中的清醒和獨(dú)處時(shí)的善思。